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                                    frisch...gesund....lecker!
                               Wir kochen für Sie mehr von Natur

 

                                                  Knoblauch, Zitronengras, Ingwer, Koriander,
                                                  Galgant, Chili, Frühlingszwiebel, Basilikum......

 

die verschiedene Curry-Sorte von Asian

Zimt-Stange und Anis-Sterne für düftigen Geschmack

Die Wirkung asiatischer Kräutern:

Basilikum
wirkt verdauungsfordernd, hilft bei
Magenverstimmungen, Übelkeit, Erkältungen,
sowie Grippe und belebt bei nervöser
Erschöpfungen.
 
 
Ingwer
hat antibakterielle Wirkung, wirkt antiemetisch
(vor Erbrechen schützend), fördert die Durch-
blutung, steigert die Produktion der Gallen-
säfte und gilt als Aphrodisiakum. Je nach
Produktionsmethode, Erntezeit und Zuberei-
tungsart ist Ingwer eher mild oder scharf.
 
 
Koriander
Die äthischen Öle des Korianders wirken
appetitanregend,verdauungsfördernd, krampflösend
und lindernd bei Magen- und Darmleiden.
Dem entsprechen ist er in vielen Medikamenten
gegen Magen- und Darmstörungen enthalten.
Frische Korianderblätter oder eine Essenz
daraus soll Schwermetalle aus den Zellen
lösen können, auch aus Nerven- und Gehirnzellen.
 
Galgant-Wurzel
hilft bei Magenverstimmung und Blähungen.
Selbst bei chronischer Gastritis soll Galgant
Linderung verschaffen. Außerdem wirkt er fiebersenkend,
weshalb auch den Namen Fieberwurzel erhielt



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